こんにちは、武田塾下曽根校です！
受験生の皆さんは普段、健康に気を使った食事をとっていますか？
食事は健康にはもちろん、記憶力や集中力にも影響を与えます。
今回は、受験期間におすすめの食材や、食事で気をつけるポイントを説明していきますので、是非参考にしてください！
受験生が食事で気をつけるべきポイント
「GI値」に気をつけよう！
GI値とは「グリセミック・インデックス」の略で、食品に含まれる糖質の「吸収の度合い」を表す指標のことです。
このGI値が高いほど、糖質が早く吸収されます。
糖分は体を動かすうえで重要なエネルギーですが、急激に増えると体に好ましくない反応を引き起こします。
糖質が早く吸収され血糖値が急上昇すると、その次に血糖値の急降下が始まります。
この「血糖値の急降下」が集中力の低下を招きます。
たくさんの食事をとった後に頭が重くなったり、眠くなったりするのは、この「血糖値の急降下」が原因です。
そのため、受験生が食後集中力が下がらないよう、「低GI食品」を食べることをおススメします！
低GI食品は、糖質の吸収がゆっくりなため、血糖値もゆっくり上がっていきます。
そうすると下がるのもゆっくりになるので、集中力も下がりにくくなります。
食品のGI値は低中高の3つで分けられており、
「55以下＝低GI」
「55～69＝中GI」
「70以上＝高GI」
と分類されています。
低GI食品（GI値55以下）
◆主食
・押し麦・・・46
・ライ麦パン・・・50
・そば・・・54
・玄米・・・55
◆野菜
・葉野菜・・・15
・ブロッコリー・・・25
・玉ねぎ・・・30
・にんじん（ゆで）・・・33
・さつまいも（ゆで）・・・44
◆果物
・グレープフルーツ・・・25
・桃・・・28
・りんご・・・40
・いちご・・・40
・オレンジ・・・40
◆大豆加工食品
・豆乳・・・23
・納豆・・・33
・豆腐・・・42
・おから・・・35
◆乳製品
・牛乳・・・34
・プレーンヨーグルト・・・25
最近は、コンビニでも低GIの食品を使った商品が並んでいるので、コンビニでご飯を買う際はGI値を意識して商品を選びましょう！
高GI食品（GI値70～）
◆主食
・精白パン・・・75
・白米・・・73
・おかゆ・・・78
・コーンフレーク・・・81
◆果物
・メロン・・・76
◆野菜
・じゃがいも（ゆで）・・・78
勉強中、おにぎりやパンなど食べがちですが、できるだけ避けるようにしましょう！
よく噛んで食べよう！
食事の際はよく噛んで食べましょう。
咀嚼は脳を活性化させます。
眠気も覚めるので、よく噛んで食べることは非常におススメです！
また、よく噛んで食べると、体内に食べ物が入るスピードが遅くなるので、血糖値の急上昇を防ぐことができます。
勉強後に食事をとろう！
そもそも勉強前に食事をとるべきか、勉強後に食事をとるべきなのか迷いますよね。
「空腹だと勉強に集中できない・・・」
と思い、ついつい勉強前に食べてしまう人が多いのではないでしょうか。
しかし、実は空腹時こそ勉強すべきタイミングなんです！
空腹時は、グレリンというホルモンが分泌され、このグレリンが記憶力・集中力をアップさせてくれるのです！
なので、食事は勉強後にとるようにし、空腹時こそ勉強するようにしましょう！
受験生におすすめの食事
空腹時こそ勉強とはいううものの、受験生は1日中勉強をするわけなので、勉強の合間に食事をとることは必要です。
また、受験生は塾や学校、図書館で勉強することが多いので、コンビニで買えるような手軽に食べられるものがいいですよね。
そこで、コンビニで買えるおすすめの食事を紹介していきます！
SOYJOY
SOYJOYは低GI食品の大豆からできているので、血糖値を上げにくくおすすめです。
また、商品はコンパクトなので、食べやすく、勉強中の間食にもってこいです。
栄養豊富なうえ、味もバリエーション豊富なので、非常におススメです！
高カカオチョコレート
高カカオチョコレートも低GI食品です。
勉強の合間にチョコレートを食べる学生さんも多いと思いますが、チョコレートを食べる際は高カカオチョコレートがオススメです！
サラダ
野菜は、GI値が低いものが多いのでサラダはとてもオススメです。
栄養もとれ、満腹感も得やすいです。
食事の最初にサラダを食べれば、血糖値の急上昇を防げるので、毎日の食事に取り入れてみてください！
ただし！じゃがいもは高GI食品なので、ポテトサラダはおすすめしません。
プレーンヨーグルト
プレーンヨーグルトも低GI食品です。
プレーンヨーグルトだけでは物足りないという人は、低GI食品の、桃・りんご・いちごなどの果物を入れると良いでしょう！
まとめ
今回は受験生におすすめの食品として、低GI食品について主にご紹介しました。
ただし、低GI食品だけを過剰に食べるのも、体によくありません。
糖質はとりすぎもよくありませんが、不足もよくありません。
糖質が不足すると、エネルギーが不足して、疲れやすさに繋がります。
また集中力の低下や、筋肉量の低下で基礎代謝も低下させてしまいます。
糖質は、上手にコントロールしていき、極端に摂取・不足することのないように気をつけましょう！
受験生は健康第一ですので、今回の記事を参考に食事を今一度見直してみてください！
志望校に合格したいなら、
武田塾。
突然ですが、
質問です。
志望校に合格するための条件は何でしょうか？
答えは、「入試問題で合格最低点以上を取ること」です。
つまり、入試本番で「問題が解ける状態」になっていなければなりません。
ではここで、実際の共通テスト英語の問題を見てみてください。
共通テストの問題、今すぐ解けますか？
＜引用：独立行政法人 大学入試センター＞
もし今、この問題が解けない状態であれば、入試当日までに何をする必要がありますか？
- 英単語を覚える
- 英文法を身につける
- 長文読解に慣れる
- 問題演習を繰り返す
こうした勉強が必要ですよね。
そして、これらはすべて「参考書学習」によって身につけるものです。
単語帳を反復したり、問題集を解き直したり、自分で演習を積み重ねることで、初めて入試問題に対応できる力になります。
つまり大学受験では、授業を受けるだけでは成績は伸びません。
「理解」した内容を、自分で「暗記」し、「演習」すること。
これが、成績を伸ばすために必要不可欠です。
学校で全く同じ授業を受けていても、「伸びる高校生」と「伸び悩む高校生」がいるのはなぜでしょうか？
その違いは、授業以外の時間に「自学自習」ができているかの差です。
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