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【深夜閲覧注意】武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第21弾「麺屋 ねむ瑠」

どうも!

最近めっちゃ暑いですね!髪をばっさり切ってしまいました!講師のじぇいそんです!

 

大学生になってから平均週3杯ぐらいはらーめんを食べている私、運動するサークルにも入っていないので体重が入学前から8キロぐらい増えてて健康診断でショックを受けました…絶賛ダイエット中です!

 

今回はこちら!

 

麺屋 ねむ瑠

 

本郷三丁目にあるお店なのですが、本校校舎からは第2回のお店雅ノ屋と第4回のお店油そば君の方向に歩いて向かうとすぐです!

 

今回頼んだのはこちら!

濃厚烏賊煮干煮玉子入り中華そば880円

 

濃厚煮干系のらーめんでしたが、烏賊(イカ)というのが結構珍しいですね!

それではいただきます!!

おいしい…!!

煮干しスープがドロドロ状で、とても濃厚です!

イカはそこまで強烈ではないですが、風味があって他の煮干し系とは一味違います!

麺は中細ストレート麺という感じで、煮干しの重さとバランスがとれています!

具は玉ネギ、カイワレ、水菜にロースト系のチャーシューです!

こちらもスープが濃厚なのに対してさっぱりしたもので、バランスがいいですね!玉ネギもサイズが食感を感じられてよいです!

チャーシューには黒胡椒がかかっているのですが、ここにはイタリアン感を感じられます!

そして追加で頼んでおいたあられ飯に…

残ったスープを投入!!

ワサビが辛くなく、味も変えられて最後までおいしくいただけました!

ごちそうさまでした!!

メニューです!

煮干しが好きな方には是非チェックしていただきたいです!!

それではまた次回お会いしましょう!

 

お店:麺屋 ねむ瑠

場所:東京都文京区本郷4-3-2

営業時間:平日11:00~23:00、土日、祝11:00〜21:00

今回の訪問時間:6/1(木)16:30頃

メニュー、トッピング:濃厚烏賊煮干煮玉子入り中華そば880円、あられご飯150円

備え付け調味料:烏賊のいしる、穀物酢、山椒オイル、白胡椒

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武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第1弾「極や」
武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第2弾「雅ノ屋」
武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第3弾「逢縁喜縁」
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武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第5弾「極や」(リターンズ)
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