どうも!東京はどんどん寒くなっています!
白い息が出てきて凍えそうです!講師のじぇいそんです!
ラーメンを食べるのが好きな私ですが、食べるときに汁が口の周りやテーブルの上に飛び散りまくります!ティッシュは食事の際の必需品です!
早食いがいけないんですかね…
どうしたらきれいに食べられるのか知っている方は是非教えてください…!
そして今回は渋谷からこちら!!
亜寿加!
上に楽器屋があってそっちに目がいきますが…
ここはもともと中華料理屋だったみたいで、担々麺が有名みたいです!
特に排骨(ぱいくー)というのが他になく特徴的だそうなので、それをいただきました!
ちなみに、
排骨(中国語 páigǔ、パイクゥ、日本式発音:ぱいこー、ぱーこー)は、中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きあばら肉の意味。転じて豚のあばら肉に卵と小麦粉の衣をつけて油で揚げた中華の肉料理を指す。
だそうです…(Wikipediaより)
こちら!
排骨担々めん(980円)
大盛りにしますか?と聞かれたのでお願いしました!
ライスも無料だそうです!
それではいただきます!!
うまい!!!
担々麺なのでやっぱり辛いですね!ピリ辛よりは辛めって感じです!
しかし麺は中細ストレート麺で、スープはサラサラです!
その辺りはさっぱり食べられるようになってます!
一方、排骨の方はというと、薄めの肉の揚げ物ががっつりです!
醤油味がしっかりついていて、スープとまた違う味でおいしいです!!
排骨ががっつりな分、スープと麺でバランスがとれていておいしく食べ切れました!
これから冷えるので、こういった辛いものを食べて体を温められるといいと思います!
それでは今回はここまで!
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お店:亜寿加
住所:東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F
営業時間: 月~金11:00~21:30、土11:00~21:00
今回の訪問時間:10/31(月)20時過ぎ
メニュー、トッピング:排骨担々めん、大盛り
備え付け調味料:ラー油、酢、高菜
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