どうも!!もう10月ですね!
秋服を着れるのが楽しみで仕方ないじぇいそんです!
早く暑かったり寒かったりする気候に安定してもらいたいですね!!
みなさん勉強の進捗はどうでしょうか?進んでますか?
季節の変わり目でも体調に気をつけていきましょう!
今回はこちら!
一蘭です!
結構有名ですよね!
博多とんこつらーめんです!
ここのお店は結構店内の形とか注文が特徴的です!
食券を買い、待っている間にラーメンの好みやトッピングなどを渡された専用のオーダー用紙に書きます!
空いている席に店員さんが案内してくれるのですが、まず席が仕切りで完全に個別になっています!誰かと来たときには仕切りを動かすことも出来るようです!
そして席に着くと正面のすだれを上げて店員さんが食券を持っていきます!
しばらくするとまた店員さんがラーメンを持ってきます!
そして席に着くと正面のすだれを上げて店員さんが食券を持っていきます!
しばらくするとまた店員さんがラーメンを持ってきます!
こちら!
豚骨らーめん
いただきます!
うまい!!
なんというか、整った豚骨の味がします!味のバランスがいいです!
麺はストレートの極細で、今回はかためで頼みましたが食べやすいです!グイグイ進みます!
ネギやニンニク、辛味などはオーダー時に量を調節できます!白ねぎも選べますが、青ねぎの方が合っている気がします!
チャーシューは薄くてスープの味が染みていておいしいです!
辛味を後から溶かして食べるとまた味がスパイシーになって最後まで飽きません!
麺だけを食べきって食券で買っていた替え玉を追加。替え玉の小さなトレー(画像参照)が席に着いたときにもらえて、それを自分の席の所定のスペースに置くとチャルメラのメロディーが流れて、店員さんが替え玉を用意してくれます!
他にも追加注文したいときは箸の袋にメニューがあって(画像参照)、それを使って現金でも頼めます!
完食。底には文字が…
ごちそうさまでした。
今回はここまで!それでは!
本校の最新ブログ記事はこちら!
お店:天然とんこつラーメン一蘭 渋谷スペイン坂店
HP:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
場所:東京都渋谷区宇田川町13-7 コヤスワンB1F
営業時間:24時間
今回の訪問時間:9/1(木)22時前
メニュー、トッピング:ラーメン+替え玉980円、麺かため、青ねぎ、ニンニク1片、辛さ1倍
備え付け調味料:無し
※この記事は、講師のじぇいそん(仮名)の独断と偏見によって書かれています。味覚には個人差があることをご承知の上でご覧ください。
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武田塾御茶ノ水本校講師オススメのラーメン第2弾「雅ノ屋」
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