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進路選択の参考に!part1 栄養士の仕事について

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こんにちは!武田塾伊勢崎校です!

皆さんは、「栄養士」「管理栄養士」という職業について知っていますか?
今回は、栄養士・管理栄養士の仕事内容と、群馬県内にある栄養士の資格が取れる大学をご紹介します!

 

栄養士とは?

厚生労働省が指定した養成施設もしくは学校等の所定の単位を取得した人に
都道府県知事が与える国家資格

管理栄養士とは?

管理栄養士養成課程のある大学や養成施設を卒業後、国家試験を受けて合格した人に
厚生労働大臣が与える国家資格

 

栄養士と管理栄養士、それぞれの仕事内容について

栄養士の仕事内容!

栄養士は、主に食事管理・栄養指導を行います。

どうすれば食事をする人にとって適切な栄養バランスの食事になるのか、
そしてより美味しく食べてもらうにはどうすればいいのかを常日頃から工夫をこらし、献立作成を行います。

また、食事管理が非常に大切な人に対して、どうすればバランスの良い食事をとることができるのかを指導します。

栄養士は多くの場合、献立を作るだけでなく調理員と一緒に料理を作ります。

 

管理栄養士の仕事内容!

管理栄養士の仕事は栄養士のように調理現場の方もいる中で、実際に行うのは栄養指導を中心としています。

また、栄養士に比べてできる仕事の幅も広がります。

例えば、病気を患っている方に対してその人に合わせた栄養指導を行います。

一見、栄養士の仕事内容と変わらないように感じますが、
管理栄養士は傷病に合わせた栄養管理を行わなくてはならないため、
病気に関する知識や体に関する知識なども勉強しなくてはなりません。

 

現在医療現場では「チーム医療」が必要不可欠となっています。
チーム医療というのは、医師や看護師だけでなく、臨床検査技師や薬剤師など、
患者一人に対しチームで治療していくことを指しているのですが、
この中に管理栄養士も含まれ、患者の栄養管理及び指導にあたります。

 

群馬県内にある「栄養士」の資格が取れる大学!

高崎健康福祉大学 健康福祉学部健康栄養学科
      https://www.takasaki-u.ac.jp/faculty/kenfuku/eiyo
桐生大学 医療保健学部栄養学科
                     https://www.kiryu-u.ac.jp/departments/nutrition/
東洋大学 食環境科学部健康栄養学科
                     https://www.toyo.ac.jp/ja-JP/academics/faculty/fls/dnsc/
桐生大学 短期大学部生活科学科
                     https://www.kiryu-u.ac.jp/departments/scienceforliving/
明和学園短期大学 生活学科栄養専攻
                     https://www.hirakatagakuen.ac.jp/gakka/eiyou/
東日本栄養医薬専門学校
                     https://www.c-p.ac.jp/fukushi/

 

「管理栄養士」の資格を取るためには?

管理栄養士の資格を取るためには、管理栄養士国家試験を受験し、合格する必要があります。
群馬県内にある「栄養士」の資格が取れる大学のうち、
下記の3つの大学で適切な科目を履修することで、管理栄養士国家試験受験資格を得ることができます!

高崎健康福祉大学 健康福祉学部健康栄養学科
     https://www.takasaki-u.ac.jp/faculty/kenfuku/eiyo
桐生大学 医療保健学部栄養学科
     https://www.kiryu-u.ac.jp/departments/nutrition/
東洋大学 食環境科学部健康栄養学科
     https://www.toyo.ac.jp/ja-JP/academics/faculty/fls/dnsc/

 

栄養士」「管理栄養士」は、直接的に人々の健康を守ることのできる職業です!
進路に迷っている方は是非参考にしてください!

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